カクテルの話 その８５
2022.12.17
カテゴリ：石川,ブログ,酒レポ
みなさまこんにちは、営業サポートの石川です！
本日はカクテルのお話 その８５です
前回はマティーニのバリエーションの１つ『スモーキーマティーニ』を紹介しましたが、
今回はジンのスタンダードカクテルの１つ『ジントニック』の紹介です
こちらの『ジントニック』はビルドで作るカクテルです。
用意する器材が少なく、作りやすいので楽ちんですね。
カットorスライスライムを使うのが主流になってますが、
今回のはそれらを使わず本来の作り方で作っています。
それでは作り方と合わせて使用素材の説明をしていこうと思います。
作り方
１．以下の材料をグラスに入れます。
・（ドライ）ジン 1/3
・氷 適量
２．グラスに静かにトニックウォーター注いで軽く混ぜて完成。
今回使用したジンは北海道の紅櫻蒸溜所のクラフトジンで、
9148 #0104 HAMANASUを使いました。
何といってもこの液体の青さが特徴です。
ショットグラスに入れてる方が原液で、右側がジントニックです。
このジンに含まれるバタフライピーには、酸性の物質を入れると
入れる分量によって化学反応で色が変化するんです。
味も爽やかで美味しいし、見た目も楽しめるジントニックとなります。
次回アマレットを使ったさほど甘くないカクテル『フリッパー』を予定しております。
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