カクテルの話 その８３
2022.09.05
カテゴリ：石川,ブログ,酒レポ
みなさまこんにちは、営業サポートの石川です！
本日はカクテルのお話 その８３です
前回は作り方が変化したカクテル『グラスホッパー』を紹介しましたが、
今回は氷山の名前が付いたカクテル『ウォッカ・アイスバーグ』の紹介です
こちらの『ウォッカ・アイスバーグ』はシェイクで作るカクテルです。
アイスバーグとは氷山を意味しておりまして、
基本的にはウォッカをベースにアブサンを用いるカクテルとなります。
今回のは作り手の私がミントリキュールが大好きなので、
そちらを用いたバージョンのレシピとなります。
書籍やネットやら色々な所に色々なレシピがあるので、
同名でも全く違う雰囲気となるんですよね。
それでは作り方と合わせて使用素材の説明をしていこうと思います。
作り方
１．以下の材料をシェイカーに入れてシェイクします。
・ウォッカ 30ｍｌ
・ミントリキュール 15ｍｌ
・カカオリキュール（ホワイト） 15ｍｌ
２．カクテルグラスに注いで完成。
ウォッカは冷凍庫でキンキンに冷やしてますので、
氷山の名に負けないと思います（笑）
チョコミントのようなテイストです、好きな人は好きな味かと…
次回マティーニのバリエーションの１つ『スモーキーマティーニ』を予定しております。
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