カクテルの話 その７４
2021.09.16
カテゴリ：石川,ブログ,酒レポ
みなさまこんにちは、営業サポートの石川です！
本日はカクテルのお話 その７４です
前回は１９６７年のカクテルコンペティション優勝作品『スカイ・ダイビング』を紹介しましたが、
今回はニューヨーク州にある裕福な村の名前が付いたカクテル『ラーチモント (Larchmont)』の紹介です
こちらの『ラーチモント』はシェイクで作るカクテルです。
参考レシピでは計量しにくかったので比率を見て変更を掛けております。
それでは作り方と合わせて使用素材の説明をしていこうと思います。
作り方
１．以下の材料をシェイカーに入れシェイクします。
・ホワイトラム 60ｍｌ
・オレンジキュラソー 30ｍｌ
・レモンジュース 15ｍｌ
２．氷を敷き詰めたグラスに注いで完成。
レシピを忠実にするならば、オレンジピールを入れて完成です。
さっぱりとした味で今の気候でも美味しく頂けますね
次回はアイルランドの国犬の名前が付いたカクテル『ケリー・ブルー (Kerry Blue)』を予定しております。
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