カクテルの話 その69
2021.06.12
カテゴリ:石川,ブログ,酒レポ
みなさまこんにちは、営業サポートの石川です!
本日はカクテルのお話 その69です
前回は第1回サントリー・ザ・カクテルコンペティション リキュール部門で優勝したカクテル
『ヴェルジーネ(Versine)』を紹介しましたが、
今回はちょっと変わったマティーニ『エアー・ガンナー・マティーニ(Air Gunner Martini)』の紹介です
こちらの『エアー・ガンナー・マティーニ』はシェイクで作るカクテルです。
『マティーニ』と言うとジンベースかつステアで作るイメージが強いのですが、
007のジェームズ・ボンド氏がオーダーしたウォッカベースかつシェイクで作るものとか
意外とバリエーション豊かなシリーズだったりします
今回のマティーニもベースがウォッカです。
それでは作り方と合わせて使用素材の説明をしていこうと思います。
作り方

1.以下の材料をシェイカーに入れシェイクします。
・ウォッカ 60ml
・ブルーキュラソー 1tsp
・レモンジュース 1tsp
2.カクテルグラスに注いで完成。
ちなみにエア・ガンナーとは第二次世界大戦中の爆撃機・攻撃機の砲撃主の事らしいです。
完成したカクテルは美しい青色で、ほぼウォッカの味です(笑)
ほのかに柑橘の風味はあるんですけど…ウォッカです。
冷たい内に呑み切りたいカクテルですが、度数がきついですねぇ(汗)
次回は赤ワインベースの呑みやすいカクテル『キティ』を予定しております。
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