カクテルの話 その６９
2021.06.12
カテゴリ：石川,ブログ,酒レポ
みなさまこんにちは、営業サポートの石川です！
本日はカクテルのお話 その６９です
前回は第1回サントリー・ザ・カクテルコンペティション リキュール部門で優勝したカクテル
『ヴェルジーネ(Versine)』を紹介しましたが、
今回はちょっと変わったマティーニ『エアー・ガンナー・マティーニ(Air Gunner Martini)』の紹介です
こちらの『エアー・ガンナー・マティーニ』はシェイクで作るカクテルです。
『マティーニ』と言うとジンベースかつステアで作るイメージが強いのですが、
００７のジェームズ・ボンド氏がオーダーしたウォッカベースかつシェイクで作るものとか
意外とバリエーション豊かなシリーズだったりします
今回のマティーニもベースがウォッカです。
それでは作り方と合わせて使用素材の説明をしていこうと思います。
作り方
１．以下の材料をシェイカーに入れシェイクします。
・ウォッカ 60ｍｌ
・ブルーキュラソー 1ｔｓｐ
・レモンジュース 1ｔｓｐ
２．カクテルグラスに注いで完成。
ちなみにエア・ガンナーとは第二次世界大戦中の爆撃機・攻撃機の砲撃主の事らしいです。
完成したカクテルは美しい青色で、ほぼウォッカの味です（笑）
ほのかに柑橘の風味はあるんですけど…ウォッカです。
冷たい内に呑み切りたいカクテルですが、度数がきついですねぇ（汗）
次回は赤ワインベースの呑みやすいカクテル『キティ』を予定しております。
◆カクテルの話 一覧◆
◆器材紹介 ◆マティーニ ◆マンハッタン ◆ブラック・ルシアン
◆キャロル ◆パリジャン ◆トリニティ ◆ポート・アンド・スターボード
◆ビトウィーン・ザ・シーツ ◆ブルー・ム－ン ◆グリーンスパイダー
◆ハイビスカス ◆ロングアイランド・アイスティー ◆スクリュードライバー
◆カミカゼ ◆ギムレット ◆メキシカンフラッグ ◆マイ東京
◆青い珊瑚礁 ◆ヴァンパイア ◆ｘｙｚ ◆アディオス・アミーゴス
◆ブラッディ・メアリー ◆カルーソー ◆雪国 ◆ユニオン・ジャック
◆ニューヨーク ◆セヨン ◆信長 ◆ラスト・サムライ
◆マチュピチュ ◆グレナデン・フィズ ◆インペリアル・フィズ
◆リトル・デビル ◆ロブソン ◆サイドカー ◆モッキンバード
◆レッド・レーダー ◆マリア・テレサ ◆エル・プレジデンテ
◆ゴッドファーザー ◆イエロー・レディ ◆サンダー・クラップ
◆ジン・アンド・ビターズ ◆アビー ◆フレンチ・コネクション
◆シャムロック ◆ブロードウェイ・サースト ◆イタリアン・スクリュードライバー
◆ハーバー・ライト ◆ジン・バック ◆バラライカ ◆アーント・アガサ
◆ホール・イン・ワン ◆ゴッドマザー ◆ボッチ・ボール ◆Jamaican Daiquiri
◆パーメット ◆イグアナ ◆ポム・ポム ◆バーボン・バック ◆マイアミ・ビーチ
◆クローバー・クラブ ◆アイリッシュ・ローズ ◆カナディアン・ハンター
◆スコーピオン ◆テキーラサンライズ ◆ヴェルジーネ
◆エアー・ガンナー・マティーニ ◆
お問い合わせ
東住吉区・平野区・住吉区・阿倍野区の
不動産情報ならお任せください。
