カクテルの話 その６７
2021.05.17
カテゴリ：石川,ブログ,酒レポ
みなさまこんにちは、営業サポートの石川です！
本日はカクテルのお話 その６７です
前回はハワイ生まれのカクテル『スコーピオン（Scorpion）』を紹介しましたが、
今回はテキーラベースの定番のカクテル『テキーラサンライズ』の紹介です
こちらの『テキーラサンライズ』はビルドで作るカクテルです。
テキーラで作るカクテルとしてはメジャーになったカクテルとも言えます。
グラスの底に沈んだグレナデンシロップが太陽に見立てられて名づけられたとか…？
それでは作り方と合わせて使用素材の説明をしていこうと思います。
作り方
１．以下の材料をグラスに入れステアします。
・テキーラ 45ｍｌ
・オレンジジュース 90ｍｌ
２．グレナデンシロップ２ｔｓｐ分を静かに注いで完成。
写真では上記分量を全て２倍にして作成しております。
テキーラの銘柄を変えると味わいも変わるかと思います。
今回使用したレポサドだと少し癖が強い気がしました。
次回は1994年第1回サントリー・ザ・カクテルコンペティション リキュール部門で優勝したカクテル
『ヴェルジーネ(Versine)』を予定しております。
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