カクテルの話 その５８
2020.08.24
カテゴリ：石川,ブログ,酒レポ
みなさまこんにちは、営業サポートの石川です！
本日はカクテルのお話 その５８です
前回はマイヤーズラムを２種使用したカクテル『Jamaican Daiquiri』を紹介しましたが、
今回も引き続きラム酒を使ったカクテル『パーメット』（別名：パルメット）の紹介です
こちらの『パーメット』はステアで作るカクテルです。
前回とは違うホワイトラムを使用しております。
それでは作り方と合わせて使用素材の説明をしていこうと思います。
作り方
１．以下の材料をミキシンググラスでステアします。
・ホワイトラム 30ｍｌ
・ドライベルモット 30ｍｌｍｌ
・オレンジビターズ ２dashes
２．カクテルグラスに注いで完成。
すっきりした辛口のカクテルです。
ビターズを使用しているのでほのかな苦味がアクセントになってるかと思います。
猛暑が続きますが、ステア系のカクテルだと少し冷たさが足りないですね…
ベースのお酒を冷蔵庫と冷凍庫に常備すればステア系でも冷たいので良いのですが、
冷蔵庫のスペースが足りなくなるので出来ません（笑）
次回はコーヒーリキュールを使ったカクテル『イグアナ』を予定しております。
（ライム無しでコーヒーリキュール自体は自家製です）
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