カクテルの話　その３６

2020.03.02

カテゴリ：石川,ブログ,酒レポ

サイドカー1

みなさまこんにちは、営業サポートの石川です！

本日はカクテルのお話　その３６です

前回はカナディアン・ロッキーにある最高峰の山が由来らしいカクテル『ロブソン』を紹介しましたが、
今回はバーテンダーの力量を知ると言われてるらしいカクテル『サイドカー』の紹介です

『サイドカー』はシェイクで作るカクテルです。
材料がシンプル過ぎて誤魔化しが効かず、バーテンダーの力量を知ると言われています。
それでは作り方と合わせて使用素材の説明をしていこうと思います。

作り方

１．以下の材料をシェイクします。
・ブランデー　30ｍｌ
・コアントロー　15ｍｌ
・レモンジュース　15ｍｌ
２．カクテルグラスに注いで完成

これを…作ってみた時には分量を失敗しまして、酸っぱすぎるカクテルになりました（笑）
本当に誤魔化しが効かないので、バーで頼んで美味しく頂くのをお勧めします。
次回はメキシコなど北米大陸南部に生息する鳥が由来な『モッキンバード』を予定しております。