カクテルの話　その３３

2020.02.10

カテゴリ：石川,ブログ,酒レポ

インペリアル・フィズ1

みなさまこんにちは、営業サポートの石川です！

本日はカクテルのお話　その３３です

前回は呑みやすく作るのが簡単なカクテル『グレナデン・フィズ』を紹介しましたが、
今回はウィスキーとラムで作る炭酸カクテル『インペリアル・フィズ』の紹介です

『インペリアル・フィズ』はシェイクとビルドで作るカクテルです。
ラム酒を入れるだけでほとんど『ハイボール』に近い形となっております。
『ハイボール』好きの方には一度どんなものか試して呑んで頂きたいカクテルです。
それでは作り方と合わせて使用素材の説明をしていこうと思います。

作り方

１．以下の材料をシェイクします。
・ウイスキー　45ｍｌ
・ホワイトラム　15ｍｌ
・レモンジュース　20ｍｌ
・砂糖　お好みで入れてください
２．グラスに１を注ぎ氷を入れます
３．炭酸水を注いで軽くかき混ぜて完成

インペリアル、つまり最上級のフィズと名付けられたカクテルです。
今回のウイスキーはフォアローゼスというバーボンウイスキーを使用しました。
名前負けしないように作るには山崎55年（700ｍｌ300万円）ぐらい使わないといけないのですかね？
甘めが好きならば砂糖多めで、甘くないのが好みならば砂糖無しでどうぞ。
次回は見た目と裏腹にガツンと来る小悪魔なカクテル『リトル・デビル』を予定しております。