カクテルの話　その３２

2020.02.03

カテゴリ：石川,ブログ,酒レポ

グレナデン・フィズ1

みなさまこんにちは、営業サポートの石川です！

本日はカクテルのお話　その３２です

前回はペルー原産のブドウの蒸留酒ピスコを使ったカクテル『マチュピチュ』を紹介しましたが、
今回は呑みやすく作るのが簡単なカクテル『グレナデン・フィズ』の紹介です

『グレナデン・フィズ』はシェイクとビルドで作るカクテルです。
『フィズ』とは炭酸が発泡する音が語源らしく、
色々なアルコール・ソフトドリンクの炭酸水割りで名づけられます。
但し、ウィスキー単品の炭酸割りは『ハイボール』です（笑）
ちなみに、ウィスキーにホワイトラムを入れて炭酸水で割ると『フィズ』系統になります。
今回の『フィズ』はグレナデンシロップから名前が来ています。
それでは作り方と合わせて使用素材の説明をしていこうと思います。

作り方

１．以下の材料をシェイクします。
・ドライジン　45ｍｌ
・レモンジュース　20ｍｌ
・グレナデンシロップ　20ｍｌ
２．グラスに１を注ぎ氷を入れます
３．炭酸水を注いで軽くかき混ぜて完成

写真のような色鮮やかなカクテルになりました。
ジンの爽やかさにグレナデンシロップの甘酸っぱさ、
そこに炭酸水による弾ける吞み口でとても美味しいカクテルです。
次回はウィスキーとラムで作る炭酸カクテル『インペリアル・フィズ』を予定しております。