カクテルの話　その２７

2019.12.16

カテゴリ：石川,ブログ,酒レポ

ニューヨーク1

みなさまこんにちは、営業サポートの石川です！

本日はカクテルのお話　その２７です

前回はイギリス国旗が名前の由来の『ユニオン・ジャック』を紹介しましたが、
今回は「現地の日の出を思わせる」とされる『ニューヨーク』の紹介です

『ニューヨーク』はシェイクで作るカクテルです。
ライウイスキーで作るのが本来のレシピなのですが、
最近のレシピではバーボンウイスキーを紹介される事が多いかと思われます。
今回はバーボンウイスキーで作成しました。
それでは作り方と合わせて使用素材の説明をしていこうと思います。

作り方

１．以下の材料をシェイカーに入れ、良くシェイクします。
・バーボンウイスキー　45ｍｌ
・ライムジュース　15ｍｌ
・グレナデンシロップ　1/2ｔｓｐ
・砂糖　1ｔｓｐ
２．カクテルグラスに注いで完成

使用したバーボンウイスキーは『フォアローゼス』というものです。
このウイスキーの名前のエピソードはロマンチックなので、是非キリンのHPから見て欲しいものです。
シロップと砂糖を使って甘目ですが、
そこにライムジュースを入れてますのですっきりとした後味となっております。
今回はこの辺で終わります。
次回はいたずら好きの紫の妖精さんが由来のカクテル『セヨン』を予定しております。